Els Corbs de Sant Nofre són la primera bèstia de foc de les Balears. Construïda per Kake Portas, la figura dels Corbs van néixer al juny de l’any 1998, el dia de la festa del Sol que Balla. Ja des del primer moment es va optar perquè acompanyàs a Sant Joan Pelós en el seu recorregut pels carrers del poble el 24 de juny. També va néixer amb la missió de completar el correfoc amb una bèstia de foc. Es tracta d’un corb, d’aproximadament dos metres d’alçada, amb dos caps. Pesa uns 60 kilograms i té un portador amb una colla formada per unes cinc persones. En total, té 11 punts de foc.
Per què una parella de corbs? Per descobrir-ho cal recórrer a una vella creença de la nostra vila, que conta que al puig de Sant Nofre sempre hi havia una parella de corbs que hi habitaven, amb niu al penya-segat anomenat Bot dels Cans. Al punt del migdia, volaven tots dos part damunt el puig. La gent que treballava al camp deia: Sant Nofre posa taula, que volia dir que era hora d’anar a dinar. A part de la bèstia de foc, el Corb compleix la funció de figura cerimonial quan surt a ballar amb Sant Joan Pelós dia 24 de juny. També compta amb una dansa i música pròpies. Els passos de la dansa foren creats per Antoni Carles Costa, Judith Sants i Josep Gayà, membres del grup Aires de Pagesia; la música, interpretada per xeremiers, és obra de Joan Morey Company.